Kita ke Pelajaran 3. Saya cuba kuih Lapis. Agak kurang menjadi, sedikit lembik. Mak kata mungkin saya terlebih bubuh tepung kastard. Mak kata lagi kalau nak senang buatlah kuih lapis guna tepung gandum sahaja, kuihnya lebih licin...
KUIH LAPIS
3 cawan santan 2 cawan tepung gandum 1 cawan gula pasir 4 sudu tepung beras 4 sudu tepung kastad 1 sudu teh garam
Bahan B 2 sudu teh pes coklat 1 1/2 sudu makan serbuk koko 1 sudu makan nescafe 1/2 cawan air suam
Bahan C 1/2 cawan air suam
Panas kukusan. Gaul bahan A, bahagi 2. Masuk bahagian 2 dalam satu bahagian.(saya masukkan pewarna meah) Satu lagi masuk bahan C.. Masuk satu senduk dalam loyang, kukus sekejap....Buat hingga habis berselang seli. Saya buat sebelas lapisan. Sejuk baru potong. TARAA.....
|
5 comments:
Assalamualaikum Mama Ju
meriah, saudara datang
bertambah rezeki
Wassalam
salam ziarah mama ju..semoga tetamu yang datang itu membawa seribu keberkatan..insyaAllah..
salam mama ju
org rumah teringin nak ke MAHA tu, tapi belum berkesempatan
Salam Mama,
Wah siap ada resepi kuih lapis hehe
Salam mama ju,
Ada cadangan nak turut ke MAHA tapi tak jadi atas sebab tak dapat dielakkan. Tapi kakak dah dapat juga makan jagung dan pelam dari MAHA. Abang yang bagi.
Kuih lapis tu mana? Dah habis jamu emak dan keluarga yg datang ke?
Post a Comment